ショートケーキを美しく作れるようになりましょう！

お誕生日やクリスマスに作ってあげたい苺のショートケーキ！

憧れますよね～

ショートケーキの一番の難しい所はナッペ！

スポンジの周りに生クリームを塗る作業です。（マスケとも言います）

※ちょっと出来る方はこちらもご参考になさってください

ナッペの記事はこちら

☝写真ブレブレ

そのナッペを超反則技できれいに仕上げてしまう裏技を動画でお伝えいたします！

※アマチュアの方のために作った、儲け外のサービス動画です。

プロの方のや同業の方（教室の先生）のクレームは無しでお願いします！

偽名使っても誰だかバレてますよ～～W

まずはスポンジケーキを作りましょう！

こちらの記事も参考にされるとより理解が深まります。

スポンジケーキの作り方

三脚で自撮り（動画の自撮り？！）なので

なんだか雑な動きです・・・

小さなモニターを見ながらやるのって本当に難しい！！

その辺は許してください・・・

これは私が考えに考え抜いた反則技ですｗ

たまにしか作らないならこれで良いと思います！

ポイントは上面のクリームを擦切ったら

冷凍庫で冷やし固める！（冷蔵庫でも固まればOK）

100円ショップで売っている底取れのケーキ型でも出来ます！

パレットナイフも100円ショップで売ってますよ！

プロを目指す方はちゃんと頑張りましょうね！

考えながら回数をこなすことが大事です！

いろいろありますけど

こんな時こそ

甘くておいしいショートケーキで、ゆったり優雅なお茶タイムはいかがでしょう？

優しい家族時間をお過ごしくださいね！