通信Ｗｅｂレッスンでお好きな時にお好きな場所で何度でも

忙しくて定期的に通えない、東京までは遠くて通えない・・・

そんな方にはWebレッスンがおすすめです！

ＹｏｕＴｕｂｅ上にアップロードされた閲覧限定の動画をご覧いただけます。

（googleのアカウントが必要です。無料）

別にご自宅にテキストを送りますので、そちらもあわせてご覧ください。

質問は無制限でメールにてお受けしております。

またテキストと動画のみのサービス版もご用意しております。

ケーキ作り基礎メレンゲ講座

Lesson0 ムラングココ
メレンゲの基本的な立て方、混ぜ方、絞り袋の基本動作等を学んでいただきます。
自己流でうまくいかない方は、これらを直すだけで格段に腕が上がります。
基本的なことですので、ぜひ何度も映像をご覧いただき確実に身に着けてください。
Lesson1 絞り生地のフルーツタルト
メレンゲが上手にできるようになったら、挑戦したいお菓子です。
絞りもしっかり勉強しましょう。カスタードクリームの炊き方も勉強します。
お教室でも人気のメニューです。
Lesson2 フルーツロールケーキ
ビスキュイアラキュイエールで作るロールケーキです。華やかな見た目なのでプレゼントにも喜ばれます！
絞りをしっかりマスターすると、急にお菓子作りが上手になりますよ！
Lesson3 マロンのシャルロット
ここまでくれば、お菓子屋さんのようなケーキが作れるようになります！
丁寧に生地をつくり、丁寧に絞って仕上げましょう。
ムースは難しくないのにとっても美味しいので、お教室でも好評です♪

ケーキ作り基礎メレンゲ講座→→→4講座で￥１２０００！！

通常のレッスンが1回7500円で4回分では30000円ですから、

質問無制限のWebレッスンはお得です！

ケーキ作り基礎メレンゲ講座　サービス版（質問なし)→→→4講座で￥９０００！！

テキストと画像のみで十分というお方はこちらがお得です！！

通信Webレッスン専用お申し込みフォーム

マカロンショコラ・ハート模様のマカロンWebレッスン

受講されやすいように、WebレッスンをNoteのシステムに移行しました。

マカロンショコラ

https://note.com/chezmilieux/n/n5d4b2c25b86e

ハートの模様のマカロン

https://note.com/chezmilieux/n/n2d43c20f7b7e

こちらから個別に購入いただけます

従来の方法でもお申し込みいただけます。下段のフォームよりお申し込みください。

その場合は2つセットで￥9500です。

レッスン内容

Lesson1マカロンショコラ

まずは作りやすいマカロンショコラからマスターしましょう！
メレンゲの立て方や、混ぜ方、マカロナージュの程度など
百聞は一見にしかず！
ビデオで繰り返し何度でもご覧頂けます。
また大好評のテキストもついてきます。
テキストだけでも満足していただいております。（でもビデオも見て下さいね！）

Lesson2ハート模様のマカロン

作ってみたいマカロンNO１のハート模様のマカロン！
赤系のマカロンはちょっと難しいので、普通とは違う作り方でやります！
考えに考えた方法です！ぜひ皆様に試していただきたいです！！

これを応用すれば、四葉のクローバーなども作れますよ!!

プレゼントに最適！びっくりされますしちょっと自慢になりますよ！