マカロンのレッスンは12年前からやっておりますが
ご希望の声がありましたので、認定講師の講座を設定させていただきました!
![マカロン](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=309x1024:format=jpg/path/se7f6685b8789f164/image/if4e4ed313d995179/version/1605839970/%E3%83%9E%E3%82%AB%E3%83%AD%E3%83%B3.jpg)
実はマカロンの先生になるのはとてもハードルが低いのです!
その理由
1:道具が少ない
最低でも計り、ボウル、(ここから¥100ショップ)粉ふるい、ホイッパー、絞り袋、オーブンシートがあれば出来ます!
ハンドミキサーがあればその方が良いですが、なくても出来ますよ♪
なので洗い物が少ないのも魅力です!
2:材料が少ない
アーモンドパウダー、粉砂糖、卵白だけでも出来ます!ガルニチュール(詰め物)はジャムでも買ってきたチョコクリームでも良いんです
このように初期投資が少なくて済むので、
お菓子の教室に限らず
お料理の先生
紅茶教室の先生
ソムリエの先生(シャンパンとマカロンはとっても合います!)
お花の先生
カルトナージュの先生
ポーセラーツの先生
などなど
既存のお教室でちょっとレッスンを広げたい、増やしたい場合にもぴったりなんです
たくさん出来たマカロンは日持ちしますから(冷凍で1ヶ月)
レッスン中のお茶菓子にもぴったりですね
というわけで、はるばる北陸富山からステキな生徒さまが認定講師を受講されました
富山には美味しいマカロンのお店が無く、近い将来はマカロン屋さんとマカロン教室を開業したいとのこと。
知ってましたか?
富山はスイーツ好きが多く、美味しいお菓子にかける情熱がすごいんですよ!
(富山にてチョコレートを販売した業者様からの情報です)
その生徒様の作品です
ハート模様のマカロン
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=619x10000:format=jpg/path/se7f6685b8789f164/image/i76ed139569518da8/version/1605839711/image.jpg)
ピスタチオクリームのマカロン
![マカロン](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=619x10000:format=jpg/path/se7f6685b8789f164/image/ie285a47d8d32ce60/version/1605839769/%E3%83%9E%E3%82%AB%E3%83%AD%E3%83%B3.jpg)
イタリアンメレンゲのローズクリームマカロン
![マカロン](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=619x10000:format=jpg/path/se7f6685b8789f164/image/ib6ab5ec0a6845c55/version/1605839816/%E3%83%9E%E3%82%AB%E3%83%AD%E3%83%B3.jpg)
どれも素晴らしい出来栄えです!!!
スパルタなマカロンレッスンでしたが
へこたれず、笑顔でレッスンをこなして下さいました
(夢にマカロンづくりが出てきたそうです←ごめんなさい🙏)
というわけで、当校が認定したマカロン講師の誕生です!
当校認定マカロン講師さま
![マカロン講師](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=289x10000:format=jpg/path/se7f6685b8789f164/image/i36478843a8779756/version/1605839892/%E3%83%9E%E3%82%AB%E3%83%AD%E3%83%B3%E8%AC%9B%E5%B8%AB.jpg)
お店は準備中とのことでご希望によりまだお名前とお顔は伏せています。
まずは教室からとのことですので
開業された際にはお知らせいたしますね!
北陸でマカロンのレッスンを受講されたいかたは乞うご期待ください!!
こちらの先生にコンタクトを取りたい方は、当校にご連絡ください。