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お菓子教室なら東京文京区千石のシェ・ミリュー

1Day単発レッスン

キャラメルクッキーシュー

 

クッキー生地を乗せて焼いたしっかりめのシューに、カスタードクリームと塩キャラメルの生クリームを絞ります。

キャラメリゼしたヘーゼルナッツが美味しいアクセントです!

 

他とは違う、凝ったシュークリームを作りたい方にお勧めします!

 

シューが膨らむ原理や、作り方が本によって書いてあることが違うのはなぜかもお伝えします!

 

7月6日13時~ ¥7500

エキゾチックショコラ

 

マンゴーやライチのジュレにジャスミンの香りのクレムーがアクセントのショコラムースのケーキです!

 

エキゾチックな香りが漂う、さっぱりとしたケーキです。

 

チョコレートは最高級のヴァローナを使用します!

(お花の飾りはこちらで用意いたします。)

 

作業工程がとても多いので、お菓子作りが全く初めての方には大変かもしれませんが

やる気のある方にはお手伝いいたします。

 

6月23日(金曜日)13時〜

6月24日(土曜日)13:30〜

 

¥8000

 

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